Bestes Service mit persönlichem Akzent. Das ist unser Ziel.
Über uns :
Astrid kommt – indirekt – aus einer steirischen Winzerfamilie und verbringt ihr hauptberufliches Leben seit Jahrzehnten in Hotel und Gastronomie. Oliver ist seit Jahrzehnten begeisterter Weinliebhaber und Weinsammler sowie WSET 2 Absolvent „with distinction“. Seit 30 Jahren sind wir unterwegs, um die besten Weine zu entdecken, zuerst für uns selbst, nun für die interessierte Allgemeinheit !
Konzentration auf Weine, welche in Österreich bzw im deutschsprachigen Raum noch völlig unterrepräsentiert sind. Konzentration auf „Süd“ – Beginn mit Süd-Italien, Fortsetzung mit Süd-Frankreich und seit November 2020 Süd-Tirol, gefolgt von Süddeutschland / Mosel ab April 2021 Konzentration auf kleine, überschaubare Familienweingüter, welche eine Story zu erzählen haben (2 bis 50 Hektar Rebfläche).
Sämtliche Weingüter wurden persönlich besucht und die handelnden Persönlichkeiten für sympathisch und professionell eingeschätzt. Sämtliche Weingüter sind in den renommierten Weinführern als erstklassig beurteilt (Parker bzw Italien – 2 oder 3 Gläser Weine im Gambero Rosso).
Prämierte Weine mit bestem Preis-/ Leistungsverhältnis
Persönliche Empfehlungen auf Basis von Wissen und persönlicher Auswahl
Wir bereisen die Gegenden persönlich und erzählen Euch von unseren Erlebnissen, von Landschaft, Kulinarik und den Menschen.
Wir besuchen alle Weingüter persönlich und lernen die Eigentümer und den Wine Maker kennen und schätzen. Alle Weingüter sind renommiert und verfügen seit Jahren über Bestbewertungen in allen gängigen Führern.
Wir verkosten alle Weine persönlich und im Kreis von Experten.
Last but not least achten wir für Euch auf ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis – da unsere Kunden „quality drinker“ und nicht „name/label drinker“ sind.
Tastings
Wann immer gewünscht finden bei uns hochwertige Tastings (9 bis 20 Weine) der von uns importierten Weine/Weingüter statt. Bitte um Eure Wunschtermine !
Dies auf sehr hohem Qualitätsniveau, was Ruhe, Professionalität, Glaskultur etc betrifft. Eine erste Anschauung bekommst Du auf unserem Instagram Profil. Bei Interesse melde Dich bitte darüber an.
Instagram : wein_sued oder oliver.zenz@outlook.de
Wir kooperieren …. na sowas !!
Mit großer Leidenschaft und Tiefe widmen wir uns den Regionen Süditalien, Südfrankreich, Südtirol und Süddeutschland ! Weitere tolle Weinregionen decken wir für unsere Kunden über Partner ab !
Zalto Glas – DENK’ART – http://www.zaltoglas.at
Für uns gibt es keine anderen Gläser als das Sortiment dieses äußerst sympathischen Unternehmens aus Gmünd. Wir verwenden bei allen Tastings für Weißweine das Universalglas und für Rotweine das Bordeauxglas. Sämtliche Gläser sind bekanntlich bleifrei und mundgeblasen und werden weltweit von zahlreichen Sommeliers empfohlen. Wie kommt es zum Begriff „DENK’ART“ ? Ganz einfach : weil der legendäre (und leider schon verstorbene) Weinpfarrer Hans Denk wesentlich bei der Entwicklung der Glasserie mitgewirkt hat.
Woher kommen die Wein Süd Weine ?
1. Süditalien – Apulien, Kampanien und Basilikata sowie Marken und Molise
Süditalien/Apulien – folgende Weingüter
Carvinea, Carovigno http://www.carvinea.com
Coppi, Turi http://www.vinicoppi.it
Attanasio Giuseppe, Manduria http://www.primitivo-attanasio.com
Cantine Paradiso, Cerignola http://www.cantineparadiso.it
Süditalien/Kampanien – folgende Weingüter
Colli di Lapio, Lapio http://www.collidilapio.it
Rocca del Principe, Lapio http://www.roccadelprincipe.it
Tenuta Scuotto, Lapio http://www.tenutascuotto.it
terreStregate, Guardia Sanframondi http://www.terrestregate.it
Fontanavecchia, Torrecuso http://www.fontanavecchia.info
Süditalien/Basilikata – die folgende Weingüter
Elena Fucci, Barile http://www.elenafuccivini.com
Cantine del Notaio, Rionero in Vulture http://www.cantinedelnotaio.it
Grifalco della Lucania, Venosa http://www.grifalcovini.com
Süditalien/Marken – folgende Weingüter
Borgo Paglianetto, Matelica http://www.borgopaglianetto.com
Norditalien/Venetien
Az.Agr. Merotto Graziano, Valdobbiadene http://www.merotto.it
was sagt der Gambero Rosso bzw Parker / Wine Advocate über Süditalien ?
2. Südfrankreich – Languedoc-Roussillon, Rhonetal, Provence
Südfrankreich/Languedoc-Roussillon – die Weingüter
Chateau Lancyre, Valflaunès http://www.chateaulancyre.com
Domaine Piquemal, Espira-de-l’Agly http://www.domaine-piquemal.com
Chateau Capion, Aniane http://www.chateaucapion.com
La Peira, Sainte-Brigitte http://www.la-peira.com
Le Clos d’Elpis, Saleilles http://www.leclosdelpis.com
Südfrankreich/Rhonetal – die Weingüter
Domaine de la Mordoree, Tavel http://www.domaine-mordoree.com
Domaine La Soumade, Rasteau http://www.domainelasoumade.fr
Chateau Sixtine, Chateauneuf-du-Pape http://www.chateau-sixtine.com
Chateau Juvenal, Saint Hippolyte le Graveyron http://www.chateaujuvenal.com
Domaine Berthet-Rayne, Courthezon http://www.berthet-rayne.fr
Domaine Chante Cigale, Chateauneuf du Pape
Was sagt Parker zu Südfrankreich ?
Südfrankreich/Provence – die Weingüter
Chateau Henri Bonnaud, Le Tholonet http://www.chateau-henri-bonnaud.fr
was sagen Weinkritiker über Languedoc-Roussillon ?
was sagen Weinkritiker über Rhone Süd und Nord ?
3. Südtirol – Alto Adige
Südtirol – die Weingüter
Gumphof – Markus Prackwieser, Presule/Völs http://www.gumphof.it
Falkenstein – Franz Pratzner, Naturno http://www.falkenstein.bz
was sagen Weinkritiker über Südtirol ?
4. Süddeutschland / Mosel
Süddeutschland / Mosel – die Weingüter
Weingut Martin Müllen, Traben Trarbach http://www.muellen.de
Weingut Vollenweider, Traben-Trarbach http://www.weingut-vollenweider.de
Weingut Witwe Dr. Thanisch, Bernkastel-Kues http://www.thanisch-vdp.de
Weingut Selbach-Oster, Zeltlingen http://www.selbach-oster.de
Weingut Karl Erbes, Ürzig http://www.weingut-karlerbes.de
Weingüter Materne & Schmitt sowie Madame Flock Wines, Winningen http://www.materne-schmitt.de
Weingut Hüls, Kröv http://www.weinguthuels.de
was sagen Weinkritiker über die Mosel ?
5. Spanien
Bodegas Vitis Terrarum, Arenales de San Gregorio http://www.vitisterrarum.es
und ……..
was können wir heute für dich tun?
Zum Wirtschaftlichen ….
Wir liefern Dir bestens beurteilte Weine aus renommierten Weingütern zu einem sehr guten Preis- /Leistungsverhältnis. Wir kalkulieren dabei mit unseren Einkaufspreisen samt Logistik- und sonstigen Kosten mit einem weit unterdurchschnittlichen Aufschlag. Bei uns wird es nie „Groschen-Preise“ wie Euro 5,99, sondern „gerade“ Euro-Preise geben, weiters stehen wir für keinerlei Rabatt Aktionen zur Verfügung. Bitte jedoch um Verständnis, dass wir pro Etikette eine Minimumabnahme von 6 Flaschen vorsehen (ausgenommen Raritäten). Falls wir Dir mit großen Mengen (sprich mehr als 3 Zwölfer Kartons) aus einem unserer Weingüter zur Verfügung stehen dürfen, kontaktiere uns bitte.
übrigens : die Logistik …….
unterschätze nicht die Vorteile, dass wir Dir die komplette Logistik abnehmen (Bestellung, Transport, gratis Lieferung in Wien und NÖ etc.) – seit 2019 können wir verschiedene stories erzählen, was alles schief gehen kann ……….
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