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Wein Sued Oliver Zenz e.U.

Großartige Arbeit mit persönlichem Akzent. Das ist unser Ziel.

Über uns :

Astrid kommt – über drei Ecken – aus einer Winzerfamilie und verbringt Ihr hauptberufliches Leben seit Jahren in Hotel und Gastronomie

Oliver ist u.a. seit Jahrzehnten Mitglied des WSOV – Wiener Sommeliervereins und begeisterter Weinsammler und Gourmet

Seit 30 Jahren sind wir unterwegs, um die besten Weine zu entdecken, zuerst für uns selbst, nun für die interessierte Allgemeinheit !

Konzentration auf Weine, welche in Österreich bzw im deutschsprachigen Raum noch völlig unterrepräsentiert sind. Konzentration auf „Süd“ – Beginn mit Süd-Italien, Fortsetzung mit Süd-Frankreich und seit November 2020 Süd-Tirol, gefolgt von Süddeutschland / Mosel ab April 2021

weitere Süds können folgen …….

Konzentration auf kleine, überschaubare Familienweingüter, welche ein Story zu erzählen haben (5 bis 50 Hektar Rebfläche).

Sämtliche Weingüter werden persönlich besucht und die handelnden Persönlichkeiten für sympathisch und professionell eingeschätzt.

Sämtliche Weingüter sind in den renommierten Weinführern als erstklassig beurteilt (Parker bzw in Italien – 3 Gläser Weine im Gambero Rosso ….).

Prämierte Weine mit bestem Preis-/ Leistungsverhältnis

Persönliche Empfehlungen auf Basis von Wissen und persönlicher Auswahl

Wir bereisen die Gegenden persönlich und erzählen Euch von unseren Erlebnissen, von Landschaft, Kulinarik und den Menschen.

Wir besuchen alle Weingüter persönlich und lernen die Eigentümer und den Wine Maker kennen und schätzen. Alle Weingüter sind renommiert und verfügen seit Jahren über Bestbewertungen in allen gängigen Führern.

Wir verkosten alle Weine persönlich und im Kreis von Experten.

Last but not least achten wir für Euch auf ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis – da unsere Kunden „quality drinker“ und nicht „name/label drinker“ sind.

Tastings

Mehrmals pro Woche finden (ohne Kostenverrechnung !) hochwertige Tastings (9 bis 20 Weine) der von uns importierten Weine statt.

Dies auf sehr hohem Qualitätsniveau, was Ruhe, Professionalität, Glaskultur etc betrifft. Eine erste Anschauung bekommst Du auf unserem Instagram Profil. Bei Interesse melde Dich bitte darüber an.

Instagram : wein_sued oder oliver.zenz@outlook.de

Wir kooperieren …. na sowas !!

Mit großer Leidenschaft und Tiefe widmen wir uns den Regionen Süditalien, Südfrankreich, Südtirol und Süddeutschland ! Weitere tolle Weinregionen decken wir für unsere Kunden über Partner ab !

#mitfreudeteilen – M. Benjamin Naux – http://www.benjaminnaux.at

Ben Naux ist zwar in Nantes / Frankreich geboren, arbeitet aber seit vielen Jahren im deutschsprachigen Bereich und ist mit einer Österreicherin verheiratet. Sein Lebenslauf weist einige Parallelen zu Oliver auf, jedenfalls die Leidenschaft für Kulinarik und Wein. So hat auch er vor einigen Jahren mit Partnern und Freunden eine kleine Weinhandelsfirma in Wien gegründet.

Wein Süd hat volles Vertrauen in die Kompetenz von Ben und seinem Team und schätzt sehr den Zugang zu den bedeutenden Weinregionen Bordeaux, Burgund und der Loire. Als Franzose hat er direkten und vertrauensvollen Zugang zu Weingütern, welche zu den besten der jeweiligen Region zählen, die Auswahlkriterien decken sich mit denen von Wein Süd. In Bordeaux kooperiert Ben zum Beispiel mit einem der ältesten Weinhandelshäuser und hat somit Zugang zu vielen der bekannten Chateaux der Region. Über gemeinsame Verkostungen lernen unsere Kunden die jeweiligen Portfolios gut kennen.

Zalto Glas – DENK’ART – http://www.zaltoglas.at

Für uns gibt es keine anderen Gläser als das Sortiment dieses äußerst sympathischen Unternehmens aus Gmünd. Wir verwenden bei alles Tastings für Weißweine das Universalglas und für Rotweine das Bordeauxglas. Sämtliche Gläser sind bekanntlich bleifrei und mundgeblasen und werden weltweit von zahlreichen Sommeliers empfohlen.

Wie kommt es zum Begriff „DENK’ART“ ? Ganz einfach : weil der legendäre (und leider schon verstorbene) Weinpfarrer Hans Denk wesentlich bei der Entwicklung der Glasserie mitgewirkt hat.

Woher kommen die Wein Süd Weine ?

1. Süditalien – Apulien, Kampanien und Basilikata

Süditalien/Apulien – die (besuchten) Weingüter

Carvinea, Carovigno

http://www.carvinea.com

IT – 72012 Carovigno, via per Serranova, Loc. Pezza d‘ Arena – http://www.carvinea.com

Coppi, Turi

http://www.vinicoppi.it

Attanasio Giuseppe, Manduria

http://www.primitivo-attanasio.com

Vespa Vignaioli per Passione, Manduria

http://www.vespavignaioli.it

Süditalien/Kampanien – die (besuchten)Weingüter

San Salvatore 1988, Gungano

http://www.sansalvatore1988.it

Colli di Lapio, Lapio

http://www.collidilapio.it

Donnachiara, Montefalcione

http://www.donnachiara.com

Cantine Iorio, Torrecuso

http://www.cantineiorio.it

Süditalien/Basilikata – die (besuchten) Weingüter

Elena Fucci, Barile

http://www.elenafuccivini.com

Cantine del Notaio, Rionero in Vulture

http://www.cantinedelnotaio.it

Grifalco della Lucania, Venosa

http://www.grifalcovini.com

Madonna delle Grazie, Venosa

http://www.cantinemadonnadellegrazie.it

Paternoster, Barile

http://www.paternostervini.it

Paternoster

Süditalien/Molise – die (besuchten)Weingüter

Tenimenti Grieco, Portocannone

http://www.tenimentigrieco.it

was sagt der Gambero Rosso bzw Parker / Wine Advocate über Süditalien ?

2. Südfrankreich – Languedoc-Roussillon, Rhonetal

Südfrankreich/Languedoc-Roussillon – die Weingüter

Chateau Lancyre, Valflaunès

http://www.chateaulancyre.com

Domaine Piquemal, Espira-de-l’Agly

http://www.domaine-piquemal.com

Chateau Capion, Aniane

http://www.chateaucapion.com

La Peira, Sainte-Brigitte

http://www.la-peira.com

Südfrankreich/Rhonetal – die Weingüter

Domaine de la Mordoree, Tavel

http://www.domaine-mordoree.com

Domaine La Soumade, Rasteau

http://www.domainelasoumade.fr

Chateau Sixtine, Chateauneuf-du-Pape

http://www.chateau-sixtine.com

Chateau Juvenal, Saint Hippolyte le Graveyron

http://www.chateaujuvenal.com

Domaine Berthet-Rayne, Courthezon

http://www.berthet-rayne.fr

was sagen Weinkritiker über Languedoc-Roussillon ?

was sagen Weinkritiker über Rhone Süd und Nord ?

3. Südtirol – Alto Adige

Südtirol – die Weingüter

Gumphof – Markus Prackwieser

Falkenstein – Franz Pratzner

was sagen Weinkritiker über Südtirol ?

4. Süddeutschland / Mosel

Süddeutschland / Mosel – die Weingüter

Weingut Martin Müllen

Weingut Vollenweider

Weingüter Materne&Schmitt sowie Madame Flock Wines

was sagen Weinkritiker über die Mosel ?

und ……..
was können wir heute für dich tun?

Zum Wirtschaftlichen ….

Wir liefern Dir bestens beurteilte Weine aus renommierten Weingütern zu einem sehr guten Preis- /Leistungsverhältnis. Wir kalkulieren dabei unseren Einkaufspreis samt Logistik- und sonstigen Kosten mit einem durchschnittlichen Aufschlag von ca. 20 %.

Bei uns wird es nie „Groschen-Preise“ wie Euro 5,99, sondern „gerade“ Euro-Preise geben, weiters stehen wir für keinerlei Rabatt Aktionen zur Verfügung. Bitte jedoch um Verständnis, dass wir pro Etikette eine Minimumabnahme von 6 Flaschen vorsehen (ausgenommen Raritäten).

Falls wir Dir mit großen Mengen (sprich mehr als 3 Zwölfer Kartons) aus einem unserer Weingüter zur Verfügung stehen dürfen, kontaktiere uns bitte.

übrigens : die Logistik …….

unterschätze nicht die Vorteile, dass wir Dir die komplette Logistik abnehmen (Bestellung, Transport etc.) – in 2019 haben wir eine Handvoll Testbestellungen getätigt : keine einzige dieser Bestellungen ist ohne Probleme, Urgenzen und Reklamationen abgelaufen ……….

In Kontakt treten

Wein Sued Oliver Zenz e.U.
Corporate Register : FN 524786w UID : ATU 73137759
Austria – 3400 Klosterneuburg Mail : oliver.zenz@outlook.de

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